6 lợi ích không ngờ khi bổ sung collagen cho cơ thể

Collagen là protein quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta. Chúng là thành phần chủ yếu của các mô liên kết tạo thành một số cấu trúc cơ thể bao gồm xương, dây chằng, da và cơ bắp. Protein này có nhiều vai trò thiết yếu, bao gồm cung cấp cho làn da của bạn khoẻ mạnh và bảo vệ xương của bạn.

Trong những năm gần đây, thực phẩm giàu collagen đã trở nên rất phổ biến. Hầu hết là dạng thuỷ phân, có nghĩa là protein đã bị phá vỡ, vì vậy bạn dễ hấp thụ hơn. Ngoài ra còn có một vài thực phẩm bạn có thể sử dụng để tăng cường hàm lượng collagen, như gan heo và nước hầm xương. Thực phẩm bổ sung collagen có nhiều lợi ích sức khoẻ như từ đau khớp đến cải thiện sức khỏe làn da.

Trong bài viết này Nichiei Asia sẽ tổng hợp 6 lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh khi bổ sung collagen.

Lợi ích khi bổ sung collagen giúp cải thiện làn da

Collagen là thành phần quan trọng trong cấu trúc da của chúng ta. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc làm tăng cường độ đàn hồi cho da và thúc đẩy hydrat hoá. Khi có tuổi, cơ thể sẽ sản xuất loại protein này thường xuyên hơn, dẫn đến da khô và xuất hiện nếp gấp.

Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã cho rằng peptide collagen hoặc chất bổ sung có chứa collagen có thể góp phần làm chậm quá trình lão hoá của làn da của bạn bằng cách giảm thiểu nếp nhăn và ngăn da bị khô.

Trong một nghiên cứu, các phụ nữ sử dụng một chất bổ sung có chứa 2,5 - 5g collagen trong 8 tuần cho kết quả da ít bị khô hơn và độ đàn hồi của da tăng lên so với những phụ nữ không sử dụng chất bổ sung.

Một nghiên cứu khác cho thấy nhóm phụ nữ uống thức uống trộn với chất bổ sung collagen mỗi ngày trong 12 tuần đã thấy kết quả cải thiện quá trình hydrat hóa collagen và giảm rõ rệt chiều sâu nếp nhăn so với nhóm đối chứng.

Tác dụng giảm nếp nhăn của các chất bổ sung có tác dụng kích thích cơ thể bạn tự tổng hợp collagen. Ngoài ra, việc bổ sung collagen còn thúc đẩy sản sinh các protein khác giúp cải thiện kết cấu làn da của chúng ta, như elastin và fibrillin.
Cũng có nhiều báo cáo nói rằng bổ sung protein có thể giúp điều trị mụn trứng cá và các tình trạng da khác nhưng những điều này không được xác nhận bởi bằng chứng khoa học.

Lợi ích khi bổ sung collagen giúp giảm đau khớp

Collagen giúp duy trì sự toàn vẹn của sụn, đó là mô tương tự như cao su bảo vệ khớp của bạn. Khi lượng collagen trong cơ thể giảm khi chúng ta già đi, nguy cơ bị các vấn đề về khớp và viêm đa khớp sẽ tăng lên. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung collagen sẽ giúp giảm các triệu chứng viêm xương khớp và giảm đau khớp nói chung.

Trong một nghiên cứu cho thấy, 73 vận động viên tiêu thụ 10g collagen mỗi ngày trong 24 tuần đã giảm đau khớp đáng kể khi đi bộ và khi nghỉ so với một nhóm không sử dụng chất bổ sung. Trong một nghiên cứu khác, những người tham gia đã uống 2g collagen mỗi ngày trong 70 ngày. Những người đã giảm đau khớp rõ rệt cũng có khả năng tham gia hoạt động thể thao nhiều hơn so với những người không uống collagen.

Các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng collagen bổ sung sẽ tích tụ trong sụn và thúc đẩy các tế bào của bạn sản xuất thêm collagen. Điều này sẽ dẫn đến viêm thấp hơn, bôi trơn khớp hiệu quả hơn và giảm đau nhức. Nếu bạn đang thử sử dụng một chất bổ sung collagen để giảm đau nhức, các nghiên cứu khuyên bạn nên bắt đầu với liều 8-12 g mỗi ngày.

Lợi ích khi bổ sung collagen giúp ngăn ngừa gãy xương

Xương của chúng ta được cấu tạo chủ yếu bởi collagen, giúp xương duy trì cấu trúc và chắc khỏe. Giống như collagen trong cơ thể giảm khi chúng ta lớn tuổi, khối lượng xương cũng giảm. Điều này có thể dẫn đến những tình trạng như còi xương, được đặc trưng bởi mật độ xương thấp và dẫn đến tỷ lệ mất xương cao hơn. Việc bổ sung collagen có thể có tác dụng nhất định trong việc hỗ trợ ngăn chặn sự phân huỷ xương liên quan đến bệnh loãng xương.

Trong một nghiên cứu, phụ nữ dùng bổ sung canxi cùng với 5g collagen hoặc bổ sung canxi và không có collagen mỗi ngày trong 12 tháng. Vào cuối nghiên cứu, nhóm phụ nữ sử dụng thực phẩm bổ sung canxi và collagen có hàm lượng protein trong máu thấp hơn nhiều nhằm ức chế sự phân huỷ xương so với những phụ nữ chỉ sử dụng canxi.

Lợi ích khi bổ sung collagen giúp tăng khối lượng cơ bắp

Khoảng 1-10% mô cơ được cấu thành bởi collagen. Protein collagen là cần thiết để giữ cho cơ bắp của bạn khoẻ mạnh và hoạt động tốt. Các nghiên cứu cho thấy rằng protein này có thể cải thiện khối lượng cơ bắp ở những bệnh nhân bị suy giảm sarcop, mất khối lượng cơ bắp xảy ra theo tuổi.

Trong một nghiên cứu, 27 người đàn ông đã bổ sung 15g collagen trong khi thực hiện một chương trình tập thể dục mỗi ngày kéo dài 12 tuần. So với những người đàn ông tập thể dục nhưng không sử dụng chất bổ sung, họ đã cải thiện về khối lượng cơ bắp và sức mạnh tốt hơn.

Các nhà nghiên cứu đã gợi ý rằng việc bổ sung collagen sẽ kích thích việc sản xuất protein cơ bắp và creatine, cũng như thúc đẩy phát triển cơ bắp sau khi tập thể dục. Cần nhiều nghiên cứu hơn nữa nhằm chứng minh lợi ích khi bổ sung collagen đối với sự tăng trưởng khối lượng cơ.

Lợi ích khi bổ sung collagen tăng cường sức khỏe tim mạch

Các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết về việc tiêu thụ collagen sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ bị những căn bệnh liên quan đến tim. Chúng cung cấp cấu trúc cho những động mạch của cơ thể, đó là những mạch máu vận chuyển máu từ tim sang phần còn lại của cơ thể. Không có đủ collagen, các động mạch sẽ trở nên giòn và dễ gãy. Điều này có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, một bệnh đặc trưng bởi tình trạng tắc nghẽn của thành động mạch. Xơ vữa động mạch có nguy cơ dẫn đến suy tim và đột quỵ.

Trong một nghiên cứu, đã có 31 người trưởng thành khỏe mạnh đã uống 16g collagen mỗi ngày trong 6 tháng. Cuối cùng, họ đã thấy cải thiện đáng kể các triệu chứng cương cứng động mạch, so với trước khi họ bắt đầu uống chất bổ sung.

Ngoài ra, mức cholesterol HDL của họ đã tăng lên trung bình 6%. HDL là một yếu tố quan trọng đối với nguy cơ phát triển bệnh tim, bao gồm xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn nữa về tác động của việc sử dụng collagen đối với sức khỏe của tim.

Những lợi ích sức khoẻ khác khi bạn bổ sung đủ Collagen cho cơ thể

Bổ sung collagen có thể có nhiều lợi ích sức khỏe hơn mặc dù những điều này không được chứng minh rộng rãi.

• Tóc và móng: Uống collagen có thể làm tăng sức khỏe của móng tay, ngăn móng tay gãy rụng. Ngoài ra, chúng còn kích thích tóc và móng mọc nhiều hơn
• Sức khoẻ ruột: Một số chuyên gia sức khỏe cho rằng việc sử dụng các chất bổ sung collagen có thể cải thiện chứng rò rỉ ruột.
• Sức khỏe não bộ: Một số người sử dụng collagen đã thấy việc cải thiện trí nhớ và giảm các triệu chứng lo âu.
• Giảm cân: Một số người cho rằng bổ sung collagen giúp cải thiện sự trao đổi chất và giúp giảm cân hiệu quả hơn.

Lưu ý khi bổ sung collagen hàng ngày

Hiện tại, không có bất kỳ rủi ro liên quan đến chất bổ sung collagen. Tuy nhiên, một số chất bổ sung được làm từ những chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến, chẳng hạn như hải sản, động vật có vỏ và thịt. Những người bị dị ứng với các thực phẩm trên nên tránh bổ sung collagen được sản xuất bởi những thành phần trên nhằm ngăn chặn phản ứng dị ứng.

Ngoài ra, những chất bổ sung collagen có nguy cơ gây ra tác dụng phụ về tiêu hoá, chẳng hạn như khó tiêu và ợ nóng. Tuy nhiên, các chất bổ sung collagen là an toàn cho tất cả mọi người. Đặc biệt, từ độ tuổi 30 trở lên, nguồn thực phẩm tự nhiên không bù đắp được lượng collagen đã mất đi trong cơ thể. Giải pháp tối ưu để ngăn ngừa sự lão hoá là dùng những loại thực phẩm chức năng chất lượng cao.
 

>>> Xem thêm: Nên bổ sung collagen dạng nào dễ hấp thụ nhất?